yuki0414.blog

パソコン改造記録や、カスタムCGI、ページ作りの覚え書き

 

<< 昆虫食のススメ | main | コードブルー〜ドクターヘリ緊急救命〜 >>

みりんは多くの料理に使うもの。

一人暮らしの男の家で、自炊をする男でも、みりん持ってたら女が居る
みたいなこと、情報系やバラエティー番組とかで擦られてきた。


分かったようなこと言ってる料理してます女子。
あんたら、料理しないんだね。
あなたの言う料理って、お湯入れて3分待つものや、お皿に移してチンするやつだよね。
特別な調味料だと思ってるみたいだけど、和食作る上で多くのメニューで必要だよ?
煮物には必ず必要だし、鍋物にも。
『得意料理は煮物です♪肉じゃがとか魚の煮付け』
みりん必要だし、プロレベルなら別として。。。分量さえ間違えなければ簡単なのが煮物。
全く料理したことなくても、りんごの皮むきさえも出来なくても、レシピ見ながら作れる。
誰が作っても味が変わらない料理。煮物が和風ってだけで家庭的みたいな(笑)


外食ばっかりしてる人が番組作ってて、主食は楽屋弁当のくせ、SNSや本のために料理してる出演者。
みりんは、どんな店の何売り場に置いてあるか知ってるかな。みりん売り場とか言いそう(痛っ)
うちはみりんは欠かしたことない。簡単な『おでん』にも、『すき焼き』『丼物』に必要です。
卵や糸こんにゃくが売切れてて我慢しても、みりんが無ければ作れない。
どうせ、だしの素やめんつゆで代用できると思ってるのだろうよ。


あなたの言う料理します、〜が得意ですとは?
初めて作った料理企画で言われたまま何か分からず入れた調味料。それがみりんです。
COOKPAD見ながら作ったのに『美味しく出来た♪わたし天才!料理上手かも(^-^)。
レシピ通りに作ったのなら、誰が作っても同じ味ですよ。

日々の生活 | - | -

admin